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今月の特別コースは Menu de Rossiniです。
「ロッシーニ（Rossini）」とはフランス料理の一皿で、フォアグラとトリュフを贅沢に使った料理のこと。
こちらは分厚い牛フィレ肉にフォアグラをのせ、なんとも贅沢な組み合わせの肉料理です。
ソースは「ペリグー」というフォンドヴォーとコニャック、甘口マディラに刻んだトリュフを加えた、芳醇なソース。
高級食材を惜しみなく使った至福の味わいは、まさにフランス古典料理を代表する一品です。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
～Menu de Rossini～
Velouté
本日のヴルーテ
Hors-d’œuvre du jour
本日のオードヴル
Poisson du jour
本日のお魚料理
Rossini
神戸牛フィレのロッシーニ
Avant dessert
アヴァンデセール
Dessert
デセール
Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子
※お一人様 20,000円（消費税・サービス料込み）
※2日前のご予約制
※ランチ・ディナー共にご予約可能
皆様のお越しをお待ちしております。
ご予約はこちら↓
https://www.tablecheck.com/ja/shops/la-maison-de-graciani/reserve info@graciani-kobe.jp
078-200-6031
https://www.tablecheck.com/ja/shops/la-maison-de-graciani/reserve
【神戸×記念日】目と舌で愉しむ華やかなフランス料理《ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野》
▼アクセス
JR、阪急、阪神、市営地下鉄 三宮駅から徒歩15分
市営地下鉄、新幹線 新神戸駅から徒歩15分
三宮、新神戸駅よりタクシー5分
▼営業時間/定休日
【火〜日】
12:00〜15:30
17:30〜22:00
【定休日】
月曜日
＃金曜夜のワイン会＃ロッシーニ
